UNIT 1: THE HUMAN BODY
DIGESTIVE SYSTEM
El aparato digestivo se encarga de transformar los alimentos que se ingieren, para extraer de ellos los nutrientes que necesita el organismo. Al mismo tiempo, separa la parte de los alimentos que no se puede digerir para expulsarla fuera del cuerpo.
El proceso digestivo:
1. En la boca, los dientes trituran los alimentos y la lengua los mezcla con la saliva. Así se forma el bolo alimenticio.
2. Después, el bolo viaja a través de la faringe y el esófago hasta el estómago.
3. En el estómago, los alimentos se mezclan con los jugos gástricos y forman una especie de papilla llamada quimo.
4. Más tarde, en el intestino delgado se separa la parte de los alimentos que se necesita de la que no. Los nutrientes pasan a la sangre y las sustancias de desecho al intestino grueso.
5. Finalmente, en el intestino grueso, las sustancias de desecho se transforman en heces y son expulsadas a través del ano.
Otros órganos importantes: Las glándulas salivares, el hígado y el páncreas son glándulas, órganos que también intervienen en el proceso digestivo.
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